Pomp de Lux visning
Igår kväll hade jag barnklädesvisning från Pomp de Lux, med Linda Persson, hemma hos mig. Vi var ett gäng på 7 vuxna och medföljande bäbisar i olika åldrar. Så fina kläder de har (www.pompdelux.se)! Beställde ett par tuffa jeans åt Alvin och ett par vantar. Några julklappar till syskonbarnen blev det också. Jag bjöd på äppelkaka med äggtoddygrädde som uppskattades av gästerna. Så klart det var ju Birgittas recept. Här kommer det:
Kristins äppelkaka med äggtoddygrädde
Kakan:
2,5 dl vetemjöl ( man kan byta ut mot 1 dl havregryn om man vill)
2,5 dl socker
1 tsk bakpulver
Dessa ingredienser blandas tillsammans
Många äppelklyftor läggs i en smord form, strö över det torra.
125 gram smält smör ringlas över allt ihop.
Gräddas i mitten av ugnen i 200 grader ca 20 minuter
Äggtoddygrädde
2 dl vispgrädde (vispas för sig)
2 äggulor
knappt 1 dl socker vspas för sig tillsammans med äggulor
vänds sedan ned i grädden
1 tsk vaniljsocker (blandas i sist)
Hopas det smakar!
Jättefina kläder!!! Ska beställa mer när pengar infinner sig!! =)
God kaka! O trevligt gäng! Tack för igår!
Vilken trevlig blogg! så roligt att få ta del av er vardag! o vilken bullbakarmamma du visade dej vara! tänk..du som inte "kan bli mamma" som du sa en gång på Medis...KRAM!!!!
